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le rendement
0kg de figues
→
0litre d’huile
Il faut environ une tonne de figues de Barbarie pour obtenir un litre d’huile. C’est ce rendement et rien d’autre qui fait le prix de chaque goutte.
le procédé
Du champ au flacon,
Du champ au flacon,
en sept étapes
Rien d’autre que le fruit, la presse et le temps. Faites défiler : les étapes se suivent, dans l’ordre du champ.
01 / 07
Récolte des figues bio
Les figues de Barbarie sont cueillies à la main, à maturité, dans les champs de cactus tunisiens. Une récolte lente, épineuse, qui ne se mécanise pas.
Nopaleor
Questions fréquentes
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